野田幹子の香音な日記

３連休最終日は、オンナフタリメシなみっこなのだった

元Canonスタッフの水谷姉さん(ホンマはみんな、姉ちゃんと呼んでいる)と、ゆっくりごはんは久しぶり〜

私がかつてワインを学んでいた自由が丘にて、駅は奥沢にほど近いお店『ル･ブイヨン』さんと言う可愛らしいフレンチにてのDINNERです

南仏をイメージする手法やお料理が多く、でも秋らしい旬の食材もバッチリ愉しめる魅力的なメニューの数々。やっぱり欲張り＆食いしん坊に私たちは、アラカルトにしよ〜うと、ビールによる乾杯の音頭でスタート


〜オリーヴとアンチョビの利いた、サクッと美味しいアミューズ･ブーシュ


〜酸味爽やか、茄子のキャビア風


〜絶品！中までしっかりフォアグラの風味が入り込んだ、レンズ豆のサラダは、酸が全体を引き締めていて、見事なバランスなのです姿は見えないけれど、フォアグラ料理とも言えそう


〜細長い自家製のソーセージは、スパイスいっぱい＆羊のいい香りいっぱいの赤ワインにピッタリな田舎料理手がこんでいて、その形から愛情もいっぱい感じられて、心は一気に南仏へ旅してしまいました

〜こちらは、もうひとつのフォアグラ料理、リッチテイスト版素晴らしい焼き色加減と火の入れ具合のフォアグラのソテーなどんと構えながら、栗と言う優しい甘味の女房とタグを組み、生クリームの風味豊かにどこまでもリッチな方向に秋を栗広げ…繰り広げ(笑)、大人も子供に還ってしまうような愉しささすがシェフのオススメだけありました


〜そんなお料理に合わせていたのは、ルイ･ジャドのムルソー2006。言うことなし、のマリアージュに、お休みの夜はゆるゆる緩んで来たぞ…


〜そして、あると必ず頼んでしまうお料理｢牛肉のタルタルステーキ｣を発見！また付け合わせのポテトとの相性もピッタリ

ワインも、サンテステフ村の想い出ワイン｢ボー･シット2000｣を発見！！久しぶりに、カベルネ＆メルローのまろやかな赤の海にたゆたい、自由が丘の夜を満喫したのでしたぁ〜


〜すでに、私の携帯の待ち受けになってしまった、奥沢の村長さんご近所のモリタヤさんにいるアイドルなので、ぜひお近くの方は逢に行ってくださいね

ワインボトルに入った水槽に住んで、すでに２才だと言うウーパールーパーは、カメラ目線で常に笑顔とっても幸せな気分を運んでくれる、ラッキーオーラ全開の子なのでした
ここモリタヤさんのマダムにも｢野田ちゃんも飼わない？？｣ って言われた時、思わず｢うんうん｣とお返事しそうになったくらい、秋の冷たい風をピンクに染めてくれそうな気がして…


｢ウパ子や、君はそんな切ない人のKOKOROを知っていて、ピンクに生まれて来たの？

それとも、ワインに酔ってるフリをしてるだけなの…？？｣

どちらにしても、言葉ひとつなく、こんなに優しい気持ちになれて、帰路に就いた私ウパ子に負けじとほっぺがピンクのみっこなのだったのは、言うまでもありません

３連休も終わり、金木犀のいい香りが、秋の訪れを優しく運んでくれています



〜先日、NHKでは、秋の味覚『栗』の特集をしていましたちょうど大阪にて｢だんだん｣ のお芝居中の相田翔子ちゃんが、なぜか早朝６時からのNHKに出演しているではありませんか私も眠い目をこすりながら、[忙しくて大変やな〜]と思いながらも面白くて見入ってしまい、前日偶然に、六本木交差点で買った天津甘栗とともに、思わず画面に向かってツーショットしちゃいました(逆光で見えてないし、ちょっとヘン？！)

フライパンでじっくり空炒りした栗は格別で、甘味もふっくらアツアツ具合も抜群この日のおめざは、あったかホクホクの栗坊になったのでした


〜そして私が通い始めた『フローラム･オーガニック･エステサロン』がこちら
六本木の芋洗い坂の途中にあり、駅から5分の都会の真ん中にありながら、フランスから直輸入しているオーガニックのアイテムはもちろん、ハーブティーにタオル、ハンドソープに至るまで、体に触れる全てのものがオーガニックなので、いつしか本物の香りとともに、安らぎに満たされ、疲労回復とリラクゼーションの両方に心身をゆだねていることに気付くのでしたはぁ〜、幸せ＆幸せ


お部屋もウッディ調の落ち着いた雰囲気で、ひとつひとつのアイテムが愛らしく、温かいのです入った瞬間から、とっても落ち着いてしまって、リラックスし過ぎちゃう？！みたいな、まるで我が家のような勢いで一気に着替え(タオル地のチュニック＆ボレロがまた可愛いの裸との境目を感じないくらいの着心地のナチュラルさ)、だら〜んと寛ぎモードに入ってしまった私…

こんなにもゆっくりと、エステサロンで過ごす時間は久しぶりでしたが、かけがえのない自然からの恵みを体中に受け、浸透させ、細胞が蘇えっていくような感覚に、帰り道の足取りも軽く、家までスイスイ歩いてしまったくらいです



〜私のヨレヨレの身体を、ピカピカ＆ツヤツヤに蘇らせてくれたのは、エステティシャンの西岡さん私よりずっと小さいのに、その施術はすごく力強くて、愛情たっぷりで、彼女もまさしくオーガニックそのもののような心地好いお人柄なのでした

またすぐに、どうぞよろしくお願いいたしますね


『フローラム･オーガニック･エステサロン』の詳しい情報はホームページ→(www.floram-salon.jp)、

あるいは電話(03-3478-9040)にて、お問い合わせくださいませ


スッピンみっこに偶然逢ったなら、ぜひとも声はかけてくださいね…(私だって気付いたらの話し、ですが)

昨日一昨日と、爽やかな連休でしたね〜今日もいいお天気になりそう


10日のゴルフの打ちっぱなしは、22年振りの神宮ゴルフ場へまだあったんだ〜って、懐かしさ満点

ビックリしたのは、私よりずっとずっと(ずっとずっと)若〜いカップルや、女性が多いこと！ウェアもカラフルで、カタチも様々、まるで渋谷にぶらりとやって来ました〜みたいな気軽さで、紳士のスポーツ｢ゴルフ｣とは掛け離れたイメージなのでした



〜こちらの紳士は(笑)、教えることも天才的に上手な、私のゴルフの師匠です
私が最初にソムリエとしてサービスをしていた幻の名店『VERRE BOUTEILLE(ヴェール･ブティーユ)』からのお客様でもあり、フランス語を習っていた時のご学友でもあり、ずいぶんお世話になっている兄貴分なのです

余りに素晴らしいショットが続くので、思わず見とれて盗み撮り

匿名希望で、blog初掲載を快諾していただいたのでした


〜いい感触、いい手応えで満足の打ちっぱなしを終え、そのまま赤坂の鮨の名店『斎藤』さんへ師匠とは、ありとあらゆるジャンルの場所でお食事させていただいていますが、とにかくお互いに無類の鮨好きってことだけは言えます


写真は、あまりに可愛くて撮らせていただいた、びーどろの酒器黄色、緑、そして紅と、３色どれも素敵でしたこの子たちを買いに、東北に旅したくなってしまいました


最高の鮨、そしてCanonにて、最高に香り高いシャンボール･ミュジニィーを

旧体育の日の、最高のスポーツ日和＆鮨日和に幸せなに乾杯をしたのでした

また近いうちに復習に行かなくっちゃ〜ね


そして昨日11日は、本当に久しぶりの休日で、１日を休むために過ごしました

ゆっくり眠ってゆっくり目覚めて…

洗濯をしたあと、オーガニック･エステを予約して…

ボディー＆フェイシャルに、３時間たっぷり体と心の疲労回復＆リラクゼーションに時間をかけたあと…

本屋さんで旅のガイドブックを入手して、ヘルシーなソンロンタンをちゅるちゅるっといただき、コラーゲン補給したなら…

心も体もかなり修復状態ずっとスッピンのまま１日を過ごすと、顔だけでなく、すべての洗濯ができたような爽やかな開放感


DVDを見ながら、ゆるゆると眠りに就いたのでした


さてさて、今日はあちこちお出かけ…の巻き

お化粧ノリをチェックしつつ、久々に銀座方面に繰り出しま〜す

連休最終日、こんなにいい季節は短いから、しみじみありがたく、大切に過ごしたいと思うみっこなのでした


追伸、誕生日まであと20日、あっという間にその日はやって来そうです…

今年の阪神の全試合が終了しました。


その記念すべき神宮での負け試合を私は仲間と観戦することができ、来季の勝利を誓った六本木猛虎会メンバー。試合後は飲み足りなさをCanonに持ち帰り、反省会を兼ねたワインな夜は遅くまで続いたのでした。
現実を受け入れ、すでに心は前向きに、２月のキャンプに向かって発進しましたo(^-^)o

だから今日は久しぶりにゴルフの打ちっぱなしだ！

なぜなら、沖縄のキャンプと６月の歌の日コンサートの時くらいしかコースを回らないから、次回までに私も練習開始〜なのだ(笑)。

またまた、筋肉痛のご報告、いたしますねー♪♪♪

楽天、ガンバレるんだよ！！！

〜部屋から見える、緑と青空のコントラスト

台風一過の澄み切った空は心も洗われるようで、晴れる直前からお洗濯開始(笑)！赤坂で１番の洗濯姉ちゃんになろうと誓い、洗濯機には、何でもかんでもほうり込んで、用意スタートすでに夕刻には爽やか〜に乾いてくれていました



〜真夜中の料理タイムは大好きな時間ワイン片手にキッチンに立てば、歌うように踊るように、トントン＆グツグツ＆カチャカチャと、愉しいリズムが生活にも潤いを与えてくれる
宮崎で買って来た干し椎茸=ドンコが食べたくなって、冷蔵庫をゴソゴソして作った煮物鶏の挽き肉と、油揚げ、滋賀の水の駅でゲットした梅干しも入れて、みっこばあちゃん作〜、みたいな田舎煮が完成炊き立てごはんがススムくんです


〜｢えがおの黒酢｣のサプリメントのテレビCM撮影の第一弾の日。まずはワインサロンにてチーズの授業での、講師姿からスタート真っ黒のシンプルなパンツスーツで、しゃきっとえがおでお喋りしてみる(この写真はないの)


そして、この３枚の写真は、続いてCanonでのソムリエ･ママ的な、常連さんを囲んでのお仕事風景撮影が終わった後で、お隣りのレストランの斎藤さんに撮ってもらった写真ライヴやパーティー以外では珍しく、美容室にてカチッとしたアップにしてもらったので、こりゃ〜写真に残さなきゃと！


続いては２人目の男性、Canonにて石本さんに撮ってもらったもの


そして帰宅後は、シャッター･マイセルフこれがなかなか難しいの視線とシャッターのタイミングをはかっていると、妙に手に力が入ってしまったり(苦笑)。



〜最後の写真は夕方作った青椒肉絲(チンジャオロース)何てことないほのぼのごはんですが、とろ味の中に牛さん風味たっぷりの旨味で(使ったお肉が偉い)妙に美味しく幸せになれた午後でした


てな訳で、皆さまおはようございます眠ったのは朝4時だから、予定よりもかなり早起きしてしまったけど、今日は大事な阪神戦神宮まで鋭気を養い、Ｖサインで締めくくれるよう朝から気合いを入れるみっこです