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今回のフランスは、チーズ関係のスタッフや生徒さんとの、研修&&農業祭&食いしん坊旅です♪こね機会に、私は3/6のCanon再オープンに向け、こちらで出逢ったチーズやパテなど、美味しそうなものたちを日本に連れて帰りますので、ぜひお愉しみに(^^)v


飛行機の中ではいつも寝不足で乗るのに加えて、ついつい飲み過ぎてしまって、最近はヨーロッパ方面の場合、たいてい到着した日の夜は、ディナーにも行けずにダウンしてしまうのだなのです★だってそれもそのはず、行きのANAさん便がエコノミー満席のため、ビジネスクラスにアップグレードしていただいたのです??^o^/ダイヤモンド会員で良かった…(涙)。ついつい浮かれて、「シャンパーニュ、おかわり( ^^)Y☆Y(^^ )」と言いたくなってしまう気持ち、あなたならわかるでしょ♪女性パイロットの生涯をテーマにした新作映画を観ながら、スタートから私は眠れなかったのでした…☆


今回のパリステイは、初めてのパリ=そう、JALさんのCM撮影で泊まったモンパルナス近くの『Holiday Inn』に4 Nuitsの連泊。プライオリティー・クラブ系列のホテルで、日本から事前購入したのですが、300Euroのお部屋がなんと、122Euroちょっとと、かなりお得なステイになりました!またお部屋がかなり使いやすくて、ホテルが高いパリにおいては、素晴らしいコスト・パフォーマンスです! 明日のロワールを始めとした今回の行き先は、どこへ行くにもモンパルナスからが便利だったので、行動範囲の利便性を第一に考えてのホテル選びでした。

明日はそのロワールのへ足を伸ばし、チーズの熟成士さんのアトリエを訪問、50種類のチーズのテイスティングと、世界レベルのプロのセンス溢れる、魅力的なプラトー作りを学びます。

そして、明日の夜こそ元気に、こちらの友人おぐちゃんに逢えますように…(>_<)前回同様、またまたホテルのロビーまで来てもらったのに、ご挨拶もできずに振ってしまいました…こんなに逢いたいのに…ねぇ(>_<)


極寒ではなくなりましたが、パリ滞在中はずっと冴えないお天気みたいですf^_^; 帰国の日は、なんと予報が雪なんだべさ!雪のパリ…初めてでちょっとロマンチックだけど、日本にはないしんしんのした寒さだからなぁー。ホテルに引き返してチーズと冬眠、なんて、以前あっようなことになりませぬようにー。


また寝不足の続き、お便りさせていただきます♪

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