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今日ミッドタウンの公園をお散歩していたら、可愛いお花が小さなお喋り 「春がそっと近づいてるよ」って耳打ちしてくれました
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そして私はまた、好きなCDを聴きながら、小さな旅に出ました

そうそう、ランチに出かけた『コウジ・シモムラ』もとっても大満足 とても美味しくて素敵なフレンチだし、家から歩ける距離だし、ちょっとお洒落して出かけたい、お気に入りのお店になりました

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牡蠣の冷製 柑橘系のジュレと海苔の風味は、海の中にいるような潮風に吹かれているような幸せなひと皿。

同じく前菜のブーダン・ノワールも、シェフの手にかかると、デザートのように見事に変身した、まるでお嬢様仕様
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お魚もお肉もシェフのスペシャリテで組んでいただき(鴨も肉厚で柔らかく噛むほどに赤い風味が広がり、20080315233137200803152331372
皮の火の入れ方など、非の打ち所もなく)、ランチにして至福の時間を過ごせたのでした
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とりあえずまた明日

春の足音を聴き逃さぬよう、皆さんにとっても素敵な休日でありますように

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