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・今日の「みっこ風のポーク生姜焼き」は、お酒やみりんの代わりに、和歌山南部の梅酒とダイエットシュガーを使って。生クレソンは最後に汁に和えて飾るだけ。
20080220134445

・「大根サラダ浅漬け風」は沖縄で買って来たシークワーサーしょうゆ&シークワーサー100%果汁に、
20080220134446
京都でGETした柚子香七味を加えて、袋でもみもみ。普通のお醤油と沖縄の塩もちょっとだけ。

・「淡路島のお土産の即席オニオンスープ」は、にゅうめんなどの漬け麺にも使えて便利。

・今日の白米は富山県産をちょっと軟らかめに炊きました♪

これに仙台土産の笹かま(シソ&海老)をふたつおやつにしながら。

美味しかったよん(^-^)/

コメント

みっこ(と呼ばせていただいていいのでしょうか?)さんこんばんはぁ。
手作りごはん、まいうそぉ~♪

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