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20070604164643
豚のスペアリブとチョリソ、ベーコンなど味の出る肉と、豆・キャベツなどお味を吸い込んでくれる食材を組み合わせた、とてもバランスの良いお料理。だからクドさはなく、いいお味が長く続いてくれて幸せです。こんなバランスを庶民感覚で識ってるところがポルトガル料理の魅力かも(^.^)b で、選んだワインはこちら!

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